MONTECUCCO SANGIOVESE D.O.C.
Prodotto esclusivamente con uve sangiovese (100%). L'epoca di raccolta Ŕ la fine di settembre. La fermentazione avviene in tini botte da 40 hl e vasche d'acciaio. Riposa e si affina in tini botte di rovere da 40 hl per non meno di 18 mesi. Dopo l'imbottigliamento, senza alcuna filtrazione, si affina in bottiglia almeno 6 mesi.
Sentori di prugna e frutti rossi che si ampliano durante la beva. In bocca Ŕ molto piacevole con le note fruttate che danno freschezza e buona bevibilitÓ. Leggermente sapido, il mare Ŕ in linea d'aria a pochi chilometri di distanza, Ŕ un vino elegante che si adatta ad un buon invecchiamento.
Comune di produzione: Civitella Paganico (Gr)
Uve: 100 % Sangiovese
  TERUG NAAR OVERZICHT