PLUCH  MASSANO  V.T.A.

Gemaakt met de Arne´sdruif, een inheemse druivensoort in de RoŰro-zone.  Heeft een intense hooigele kleur, een delicaat aroma maar toch aanhoudend.  Met een droge smaak, evenwichtig en met een licht bittere toets.  Het alcoholgehalte bedraagt 12,5%.  Na het plukken van de druiven laat men de druiven bij een lage temperatuur en luchtdicht afgesloten in de most om de geur- en smaakstoffen uit de schil vrij te laten komen. Hierna volgt de normale gisting
  TERUG NAAR OVERZICHT